Celles qui avaient pu prendre connaissance de ma recette de farce pour courgettes, aubergines et autres tomates...Et bien il n'y avait pas de raison que sous forme de boulettes cela ne fonctionne pas ;-) lol !!!

J'ai tenté ce midi.... Et c'est bien entendu super bon!!! lol !!

Un petit rappel....

Boulettes

1 oignon

2 tomates

Un paquet de 4 tranches de poulet

un cube de pot au feu dégraissé

Herbes de provence

300g de steak haché

1 jaune d'oeuf

Du concentré de tomate

Tout passer au mixer...ensuite former des boulettes sur un papier de cuisson  puis  enfourner ;-)

Pour celles qui n'ont pas beaucoup de temps ....En parallèle vider dans une casserole une boite de tomates concassées, et tomates pelées au jus auxquelles vous rajoutez des herbes de Provence...vous laissez mijoter....