La tarte de Louloute d'Amouredo ;-)

Je la trouvais tellement appétissante ....que j'ai craqué !!!!

Voilà la mienne ......

Et voici la recette .....Copiée collée du site..... ;-)

Ingrédients :

-1 rouleau de pâte sablée

-150 g de chocolat (noir de préférence)

-200g d'amandes effilées

-25 cl de crème liquide

Etape 1 : Beurrez un moule à tarte et garnissez-le de pâte sablée. Recouvrez-la d'une feuille d'aluminium et de légumes secs (ou mieux de gros cailloux du jardin...NDA). Enfournez à 200 °C (th. 6-7) pendant 10 min. Retirez les légumes secs ainsi que la feuille d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 5 min. Laissez refroidir la pâte.

Etape 2 : Faites griller les amandes sur la plaque du four pendant 10 min à 180 °C (th. 6).

Etape 3 : Faites bouillir la crème et versez la en trois fois sur les morceaux de chocolat. Mélangez-bien.

Etape 4 : Parsemez le fond d'amandes. Versez la crème au chocolat par-dessus. Laissez 2h au réfrigérateur avant de servir.


En ce qui me concerne vous en aurez une part ce soir car actuellement elle est au frigo ;-) !!!!

Et comme il restait du chocolat....J'ai fait ceci ...



Des roses des sables ;-) ......

Bon appétit .... Et à ce soir pour une petite part .......

;-)