Les oeufs aux lait d'Histoire de Lin ....
Par Louloupi le mardi 30 septembre 2008, 18:18 - Cuisine mmm... - Lien permanent
Voilà sa photo et donc la recette puisque vous aussi vous vous léchez les babines là tout de suite maintenant ;-)

Oeufs au lait
Ingrédients :
. 4 oeufs
. 60 g de sucre
. 1/2 litre de lait (entier de préférence)
. 1 cuillère à cagé d'extrait de vanille
Pour le caramel (facultatif):
. 80 g de sucre
. 3 c. à soupe d'eau
Préparation:
Préchauffez le four à 170°
Faites un caramel assez liquide et versez-en un peu dans le
fonds de chaque ramequin.
Chauffez le lait. Mélangez les oeufs, le sucre et la vanille.
Ajoutez le lait chaud à la préparation.
Versez dans les ramequins sur le caramel .
Cuire au four , au bain mariejusqu'à ce que la crème prenne
(environ 30 mn, à surveiller)
NB : le caramel est facultatif
Voilà mes photos ....
Mon caramel

Et mes crèmes sorties du four....Mmmmmm.....


Je vous donnerai des nouvelles une fois frais ....
;-)




















Commentaires
Rhôooooo lala !!! ca m'a l'air bonnnnnnnnnnnnnnnnnn !!!!! Tu a essayé la recette ???
OHLALA Mr louloupi il en a de la chance aussitot dit aussitot fait!
Bravo!!!!! A bientôt pour une prochaine recette!
J'y ai gouté et je n'ai qu'une chose à dire : c'est tellement bon que j'ai hâte de rentrer ce soir pour les terminer.
Je t'aime mon Amour
Bisoussssssssssssssss