250 gr de Tofu soyeux

3 blanc d'œufs battus en neige

10 cuil à soupe de Splenda

2 c à café d'arôme de pâte à tartiner Italienne ;-)

4 c à soupe rases de Van houten

Battre le tofu d'un côté, puis les blancs d'œufs de l'autre....

Mélanger au tofu: le Splenda, le Van Houten, et l'arôme....

Puis terminer par le blanc d'œuf et hop direction le frigo pendant une nuit voir plus ;-)

Verdict ...... Pas mal ...........Mais à améliorer ;-)

Mais déjà une bonne base .....