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jeudi 2 avril 2009
Par Louloupi le jeudi 2 avril 2009, 19:25
mercredi 1 avril 2009
Par Louloupi le mercredi 1 avril 2009, 20:13
En me basant sur ma recette....J'ai enlevé les tomates séchées car je suis en PP....Demain les léguuuuuuumes ;-)
Merci à mon Chéri de m'avoir tenu l'assiette pour faire la photo ;-)
Bonne soirée à vous
;-)
Par Louloupi le mercredi 1 avril 2009, 19:37
Une trouvaille qui va faire plaisir à mon Chéri adèpte de la noix de coco .....J'ai trouvé Sveltesse ferme et fondant noix de coco ....
Et pour Agnès .... ;-)
Bon courage à toutes les régimeuses qui passent par ici ;-)
Par Louloupi le mercredi 1 avril 2009, 19:30
dimanche 29 mars 2009
Par Louloupi le dimanche 29 mars 2009, 15:01
Petite information j'ai goûté ceci... Sveltesse ferme et fondant au chocolat blanc....Pour info ils ne font que 0,6% ....Alors que chocolat noir 1,9% de MG !!!
jeudi 26 mars 2009
Par Louloupi le jeudi 26 mars 2009, 10:07
Il s'est régalé !!
;-)
mardi 24 mars 2009
Par Louloupi le mardi 24 mars 2009, 11:29
Si si ....Je vous assure je ne suis pas en train de délirer...........
Mon but à venir ......Faire des gaufres DUKAN ......Et de la confiture de lait DUKAN ....
Alors vous voyez c'est faisable .....Tout en se faisant plaisir.......
On peut se régaler ......
;-)
lundi 23 mars 2009
Par Louloupi le lundi 23 mars 2009, 17:23
Mais modifiée ;-)
Ingrédients:
200 gr de tofu soyeux
1càs de Van Houten
2 càs de maizéna
7 à 8 càs de splenda
2 œufs
2 càs d'arôme de choco / noisettes
Mettre votre four à préchauffer sur 180 °
Parallèlement, mélanger le tofu soyeux, le Van Houten, le Splenda au batteur.
Ajouter les œufs, l'arôme choco / noisette et battre encore ;-)
Enfourner 30 mm toujours à 180°
Mmmmm.....
vendredi 20 mars 2009
Par Louloupi le vendredi 20 mars 2009, 17:19
Vous vous souvenez peut-être de cette version pas très concluante.....
Et bien j'ai renouvelé l'expérience en rajoutant du sucre et en divisant ma préparation pour y ajouter différents arômes .... Vanille, café, rhum, caramel, chocolat (noisette)
C'est actuellement au frigo ...
Je vous tiens au courant ;-)
jeudi 19 mars 2009
Par Louloupi le jeudi 19 mars 2009, 21:07
Vous vous souvenez de la photo de dessert au chocolat que mon Chéri s'est fait ce week-end....
Et bien voilà, la recette....
2 càs de son d'avoine
1 càs de son de blé
2 œufs entiers
1/2 yaourt brassé
2 grosses càs de Splenda
4 càs de lait écrémé en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 càs de Van Houten
Tout mélanger et 3 minutes 30 au micro-ondes
Il se régale ...
Donc bonne régalade....
;-)
lundi 16 mars 2009
Par Louloupi le lundi 16 mars 2009, 21:27
Je suis tombée il y a quelques temps sur cette recette de Moussaka ....
Et bien ce soir j'ai cuisiné....Et voilà mon repas pour demain midi ;-)
Ingrédients:
1 aubergine
1 oignon
500g de viande hachée
3 tomates
Sauce béchamel (maïzena, fromage allégé, lait)
Emmenthal râpé
Sel poivre
Préparation sauce béchamel :
- Mélanger à froid 400 ml litre
de lait écrémé avec 3Cc de Maïzena.
- Laissez cuire quelques
minutes à feu doux
tout en remuant pour épaissir puis assaisonner avec du poivre.
- Ajouter 3 portions de
Bridelight goût emmental.
- Mélanger pour faire fondre le
fromage.
Préparation Moussaka :
- Couper les aubergines en fines
rondelles et laisser de coté
- Faire blondir l'oignon
- Ajouter la viande hachée
- Incorporer les tomates épépinées et
coupées en dés
- Assaisonné à votre gout
- Laisser mijoter à couvert pendant
environ 45 minutes
Finalisation :
- Tapisser le fond du plat avec la
moitié des aubergines
- Couvrir avec le mélange de viande
et de tomates
- Terminer le montage avec une couche
d'aubergines
- Napper les aubergines de la sauce
béchamel
- Saupoudrer avec du fromage râpé
allégé
- Cuire à four moyen pendant environ
45 minutes,
jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Bonne soirée ....
P.S.: je n'ai pas pu m'empêcher de goûter.....C'est trop trop trop bon !!!!!!
Par Louloupi le lundi 16 mars 2009, 09:32
Un gâteau au choco.....
C'est cette recette là ;-) et entre nous il est à tomber le lendemain !!!!
Sinon, des salades......
Mâche, saumon fumé, St Morêt .....Mâche, grison, St Morêt .....
Donc régalade....
;-)
Mon Chéri quant à lui a tenté une recette de gâteau au choco avec sons de blé et d'avoine ça donnait ça ....
J'ai goûté.....Mais mon ventre ne supporte pas le son de blé, et d'avoine.....Dommage :-(
Bonne semaine Dukan à toutes ;-)
jeudi 12 mars 2009
Par Louloupi le jeudi 12 mars 2009, 20:31
Votre ossature, votre taille, votre âge ....Voilà les différents paramètres pris en compte ;-)
Après avoir entré vos différentes informations vous obtiendrez un calendrier précis de votre futur régime DUKAN ....
;-)
Par Louloupi le jeudi 12 mars 2009, 20:11
Couper du saumon fumé en petits carrés, par dessus déposer le mélange d'une cuillère à soupe de fromage blanc, d'un St Moret et de ciboulette...Puis déposer des œufs de lompes .....
Et voici votre verrine de la mer Dukan ....
Entre nous .... c'est super bon !!!
;-)
Par Louloupi le jeudi 12 mars 2009, 12:19
mercredi 11 mars 2009
Par Louloupi le mercredi 11 mars 2009, 20:42
J'ai trouvé la recette ici .....
Ingrédients:
1
œuf
2càc de Van Houten
5càs de Splenda
2 càs de maizéna
5
cl de lait écrémé
Tout mélanger puis mettre à cuire 10 minutes au four ...
P.S.:Plutôt bon .....Seulement pas
dégouliant comme je l'espérais .... Donc à améliorer ;-)
...
dimanche 8 mars 2009
Par Louloupi le dimanche 8 mars 2009, 14:09
J'étais chez Cora ce week-end et devinez un peu ce que j'y ai trouvé........Bon à l'origine je cherchais mes fameux chewing-gum éclipses ...Mais impossible !!!! :-(
J'ai donc fouiné au rayon bonbon .....Et j'y ai trouvé ceci
la composition
Je suis super contente si les fabriquants de bonbons se mettent à utiliser le sucralose c'est TOP ;-)
Par Louloupi le dimanche 8 mars 2009, 13:56
Hier nos amis Franco-Polonais sont venus à la maison déjeuner ;-) et devinez quoi je leur ai fait un déjeuner presque DUKAN ;-)
Pourquoi presque ....Vous allez comprendre....
L'entrée ...
Petit cake au tomates séchées, jambon, thym et origan ....Concombre, tomates, mesclun et une noix (PAS DUKAN !!!!)
Le plat ...
Il s'agissait d'un bœuf bourguignon ....Avec des pâtes pour mes invités et mon chéri .....(PAS DUKAN !!!!)
Pause fromage....Avec du fromage de chèvre et du bon pain (PAS DUKAN !!!!)
Et les desserts...
Ile flottante et crêpes à la crème pâtissière au rhum ;-)
Voilà vous savez tout...Et il semble qu'ils se soient bien régalés, tant mieux ;-)
A bientôt ....
Par Louloupi le dimanche 8 mars 2009, 13:41
J'ai trouvé la recette ici ...
Cependant j'y ai apporté quelques modifs ;-)
Les ingrédient :
200 gr de toffu soyeux
1càs de Van Houten
2 càs de maizéna
7 à 8 càs de splenda
2 œufs
2 càs d'arôme de rhum
Mettre votre four à préchauffer sur 180 °
Parallèlement, mélanger le tofu soyeux, le Van Houten, le Splenda au batteur.
Ajouter les œufs, l'arôme rhum et battre encore ;-)
Enfourner 30 mm toujours à 180°
Et bien j'aime beaucoup ....Autant la recette de la mousse au choco au tofu n'est pas au point....Autant le tofu cuit sous cette forme de petit gâteau me plait bien ;-) !!!
Bonne régalade ... ;-)
jeudi 5 mars 2009
Par Louloupi le jeudi 5 mars 2009, 21:46
250 gr de Tofu soyeux
3 blanc d'œufs battus en neige
10 cuil à soupe de Splenda
2 c à café d'arôme de pâte à tartiner Italienne ;-)
4 c à soupe rases de Van houten
Battre le tofu d'un côté, puis les blancs d'œufs de l'autre....
Mélanger au tofu: le Splenda, le Van Houten, et l'arôme....
Puis terminer par le blanc d'œuf et hop direction le frigo pendant une nuit voir plus ;-)
Verdict ...... Pas mal ...........Mais à améliorer ;-)« billets précédents - page 2 de 6 - billets suivants »
